Klantverhaal Spar City Enschede

Ondernemer Pim Meijer

Spar City is dé conveniencewinkel in het bruisende stadscentrum van Enschede. De winkel is geopend van zeven uur ‘s ochtends tot elf uur ‘s avonds en beweegt dagelijks mee met de behoefte van hun klanten. ‘s Ochtends kun je er terecht voor verse koffie en een croissant, ‘s avonds voor een koud flesje wijn of een smaakvolle beker ijs. Vooral Ben & Jerry’s is populair en IJsExpress voorziet graag in de levering daarvan.

Gemakswinkel met een innovatief karakter

Dankzij de centrale ligging van de winkel, is Spar City voor iedereen toegankelijk. Inmiddels komen er zo’n 18.000 klanten per week in de winkel, een cijfer waar eigenaar Pim Meijer met recht trots op is.

“Wij hebben niet zozeer de ambitie om de grootste te zijn,” laat Meijer ons weten. “Het gaat ons vooral om de unieke en vooruitstrevende positionering die we innemen.” Die ambitie is in de praktijk zeer geslaagd, want of het nu om studenten, zakenlieden of dagjesmensen gaat: Spar City biedt voor ieder wat wils.

“We werken veel samen met lokale ondernemers, spelen in op de behoefte in de stad en bieden gemak voor alles met een barcode,” aldus Meijer. “Je kunt hier terecht voor heerlijke salades en smoothies, maar ook voor een snelle hap, zoals een tosti of een broodje.”

De samenwerking met IJsExpress

Meijer leerde IJsExpress kennen via de IJsprijs van de Nationale Postcode Loterij in zijn tijd bij de Jumbo. Hij is vooral blij met het aanbod Ben & Jerry’s in zijn winkel. Dit ijs is een echte onder zijn klanten. “IJs is een verwenmomentje en dat sluit goed aan bij ons concept als gemakswinkel. In de zomer verkopen we veel handijs, in andere seizoenen is vooral Ben & Jerry’s populair.”

“Het grote voordeel van IJsExpress is dat ze ons volledig ontzorgen”

De manier van samenwerken met IJsExpress bevalt Meijer uitstekend. Tweewekelijks komt er een chauffeur langs om de voorraden bij te vullen en het ijs kan met een aantrekkelijke prijs worden ingekocht. Ook wordt Meijer op de hoogte gesteld zodra er nieuwe smaken beschikbaar zijn. “Wij omarmen dit soort innovaties. Vooral jongeren hebben behoefte aan nieuwe smaken ijs.”

De ijskast met Ben & Jerry’s neemt in de winkel een prominente plaats in. “Het grote voordeel van IJsExpress is dat ze ons volledig ontzorgen. Mijn team en ik hebben er amper omkijken naar en we hebben de garantie dat het schap altijd is bijgevuld.”

IJsExpress is onwijs trots op de samenwerking met Spar City in Enschede. Ben je binnenkort in Enschede om een dagje te shoppen? Of studeer je in deze bruisende stad? Loop dan eens langs Marktstraat 13 en haal een lekkere beker ijs bij de Spar City van Pim Meijer.