Ondernemer Sanne Ruers
Jekerdal Buitenbad is een monumentaal zwembad met een bijzondere geschiedenis. Het zwembad is gevestigd in Maastricht en bestaat al sinds de jaren vijftig van de vorige eeuw. Vier maanden per jaar is het zwembad geopend voor leden en kunnen kinderen en volwassenen genieten van waterpret.
Ambachtelijke maaltijden en snacks
Na het zwemmen kunnen de gasten voor een hapje en een drankje terecht in de sfeervolle kantine van Sanne Ruers. Ruers is een ervaren horecaprofessional die haar klanten met liefde voor haar vak bedient. Het aanbod aan maaltijden is breed: van snacks en friet tot broodjes en salades en een heerlijk ijsaanbod van IJsExpress.
“Sauzen, soepen en dressings worden vers gemaakt en aan de tafel gebracht”
Het bereiden van maaltijden is een passie voor Ruers en dat zie je terug in het assortiment. Sauzen, soepen en dressings worden vers gemaakt en aan de tafel gebracht. Met meer dan dertig jaar horeca-ervaring, weet Ruers als geen ander hoe je klanten tot fans maakt. Ook haar koksopleiding speelt daarin een rol. “Omdat de keuken erg klein is, wordt deze binnenkort verbouwd en uitgebreid,” laat Ruers ons weten. “Het assortiment wordt daardoor groter.” Voor een zwembad met bijna achtduizend leden is dat geen overbodige luxe, want Jekerdal staat te boek als een geliefd recreatieoord.
De samenwerking met IJsExpress
Ruers kwam in contact met IJsExpress via een vertegenwoordiger. Na leveringsproblemen met een andere partij, raadde de vertegenwoordiger IJsExpress aan als alternatief. Sindsdien komt de chauffeur van IJsExpress elke twee weken langs om het assortiment bij te vullen.
“De chauffeur weet precies wat ik nodig heb en vult de ijskast zelf bij,” aldus Ruers. “Op dit moment verkoop ik dertien soorten ijs, waardoor er voor elke gast een passend aanbod is.
Als het druk is, kan ik dat bij IJsExpress aangeven en komen ze vaker langs.”
Ruers is erg te spreken over de service van IJsExpress. “Ze ontzorgen me volledig en zorgen dat ik altijd over de juiste voorraad beschik. Het is echt een totaalservice.” Wil je meer weten over Jekerdal Buitenbad en de ambachtelijke kantine van Sanne Ruers? Bekijk dan de website van het zwembad voor meer informatie.